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| 商号 | 株式会社大阪笑売研究所 |
| 代表取締役 | 上山 弘朗 |
| 設立 | 2006年5月22日 |
| 所在地 | 大阪市平野区西脇3-1-1 平野トライアングル1F |
| 電話番号 | 06-4302-1112 |
| FAX番号 | 06-4302-1113 |
| 資本金 | 1,500万円 |
| 従業員数 | 18名（2006年11月現在） |
| 2002年8月12日 | 有限会社ヒロフーズ 設立 |
| 2003年4月1日 | 但馬地鶏 炭のあかり北新地 オープン |
| 2004年3月3日 2004年9月17日 |
まごころダイニング 炭のさんぽ淀屋橋 オープン 有限会社大阪笑売研究所 設立 |
| 2005年11月11日 | 炭焼き焼酎 おおきに平の オープン |
| 2006年1月19日 2006年5月22日 2006年6月1日 2006年9月15日 2006年11月15日 |
NPO法人 居酒屋甲子園 設立 株式会社大阪笑売研究所に組織変更（増資） 通信事業部設立（増資） 漁場料理 すんくじら オープン 吉本興業本社「なんばグランド花月B1F」に 花月食堂 オープン |
